Kindgerechter Geschmack mit gesunden Zutaten

Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass heute etwa 70% aller Erkrankungen in Deutschland auf falsche Ernährung zurückzuführen sind. Gerade bei der Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen überlassen wir deshalb nichts dem Zufall. Wir kochen nach den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) , um täglich eine ausgewogene und frische Verpflegung mit gesunden Inhaltsstoffen bereitstellen zu können. Wir folgen dabei dem bewährten Konzept der optimierte Mischkost optimiX®. Dieses spezielle Konzept für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen wurde vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) Anfang der 1990er Jahre entwickelt und seitdem immer wieder an die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Kinderernährung angepasst. Das Konzept basiert vor allem auf der Festlegung altersgemäßer Verzehrsmengen für Lebensmittelgruppen, die, in einem abwechslungsreichen Menüplan kombiniert, ausreichende Energie- und Nährstoffzufuhr für Kindern und Jugendliche gewährleisten.

Dabei gilt... 

  • Reichlich: Getränke (kalorienfrei oder –arm) und pflanzliche Lebensmittel (Gemüse, Obst, Getreideerzeugnisse, Kartoffeln)
  • Mäßig: Tierische Lebensmittel (Milch, Milchprodukte; Fleisch, Wurst, Eier, Fisch)
  • Sparsam: Fett- und zuckerreiche Lebensmittel (Speisefette, Süßwaren, Knabberartikel)

Mit bewährter Servicequalität, einem ausgewogenen Ernährungsplan und dem unkomplizierten Online-Bestellsystem (in Kürze) ist Q-LINAR Ihr flexibler Partner für die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen. Gern präsentieren wir Ihnen unser umfangreiches Konzept in einem persönlichen Gespräch.